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Restaurant C'est Sympa （レストラン セ サンパ）は、京都・二条城の傍にあるフレンチレストランです。
ベル・エポックを基本に、季節の新鮮素材を伝統的な方法で調理した、現代風でヘルシーなフランス料理を提供しております。

定休日：火曜日・水曜日

TEL：075-812-2383

　

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エスカルゴ　ブルギニヨン

エスカルゴ　ブルギニヨン　　　　Escargots à la Bourguignon Escargots à la Bourguignon　（エスカルゴ　ブルギニヨン） エスカルゴの定番料理、エスカルゴブルゴーニュ風です。ブランデーをきかせて煮込んだエスカルゴをエスカルゴバターと共に殻に詰めてオーブンで焼いたお料理です。当店のエスカルゴはニンニクを控えめにして、エシャロットとオニオン、パセリを加えた風味豊かな味わいです。 ご家庭の耐熱容器に入れ、２００℃のオーブンで１０〜１５分焼いて、バケットと一緒にお召し上がり下さい。白ワインと合わせるのがお勧めです。 エスカルゴをパンに乗せて。残ったソースをパンにつけてお召し上がりください。   冷凍の真空パックでお届けです。自然解凍してから、焼いてください。   エスカルゴ　ブルギニヨン　　　　Escargots à la Bourguignon 商品名 エスカルゴ　ブルギニヨン 原材料 エスカルゴ、バター、玉ねぎ、エシャロット、パセリ、にんにく、パン粉、レモン、食塩、香辛料、ブランデー、ブイヨン（鶏がら、人参、玉ねぎ、パセリ）、コンソメ（鶏肉、卵白、トマト） 内容量 6個入 保存方法 -１８℃以下にて保存 消費期限 60日 型番 es0001 販売価格 1,296円(税96円) SOLD OUT